sponge dough method

  • 释义

    一次发酵法;海绵团制造法

数据更新时间:2026-08-21 20:48:11
1、

the analyse by c-cell technology showed that loaves baking with sponge-dough method had finer internal texture.

而C-CELL分析结果则表明中种发酵法烘焙的面包内部结构细腻。

互联网摘选

2、

bread baking quality of wheat flour--sponge dough method

小麦粉面包烘焙品质试验法中种发酵法

互联网摘选

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